OFFRE DECOUVERTE + une MOUSSE DE FOIE OFFERTE
Morbihan
5
jours minimum
sous vide
frais
4
personnes
Le colis comprend :
- Un poulet de 1,8kg environ
- 4 cuisses
- 4 blancs
- 4 paupiettes ( 100% volailles)
- 0.500 gr d'émincé nature
1 mousse de foie offerte
les volailles entières sont conditionées en sac alimentaire. Avec têtes et abats ( nous pouvons les enlever si besoin).
la découpe est faites par nos soins dans notre laboratoire sur la ferme et conditionée sous vide.
Idéal pour avoir un peu de tout à la maison !
Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois.
Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air.
Une question ?
n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !
Renseignements pratiques : Vous recevrez la volaille découpée sous vide prête à congeler et les volailles entières dans des sacs prévus pour le congélateur,pensez toujours à ouvrir le sachet sous vide avant la cuisson pour que la viande s'aère.
Lieu d'élevage : Sur la Ferme, Allaire 56367
Lieu de naissance : Torigny les villes (50)
Lieu d'abattage : Plessé (44)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par EARL Plumes et Laines
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL Plumes et Laines va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL Plumes et Laines.
