![GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme - [Précommande] Colis de 5kg de viande de Veau Blond d'Aquitaine](https://static.pourdebon.com/images/500-370/c7d6b9cec7fde7a53a06bb8337fae8e4/colis-5kg-veau-gaec-villeneuve-septembre-2022.jpeg)
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[Précommande] Colis de 5kg de viande de Veau Blond d'Aquitaine
Deux-Sèvres
10
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Dans ce colis de viande de veau Blond d’Aquitaine :
Blanquette de veau
Tendron
Osso bucco
Rôti (épaule)
Rôti (noix)
2 côtes
6 escalopes
La viande de veau, pour conserver sa finesse de grain, doit être cuite légèrement rosée ou à point, mais pas saignante et encore moins trop cuite. D’une façon générale, la viande de veau ne doit pas être saisie.
Renseignements pratiques : Chaque morceau est emballé sous vide. Le poids, le nom du morceau, la date et le nom du producteur sont inscrits sur l'étiquette. Selon le poids de l'animal, les assortiments peuvent légèrement varier dans les colis.
Race du bovin : Blonde D'Aquitaine
Lieu d'élevage : Saint Maurice-Etusson 79
Lieu de naissance : Saint Maurice-Etusson 79
Lieu d'abattage : Parthenay 79
Morceaux du veau : Mix
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 22 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme.
Petite astuce de la cuisinière : La blanquette de veau est une recette traditionnelle de la cuisine française, délicieuse, réconfortante et familiale ! Laissez mijoter longuement votre blanquette à feu très doux. La viande doit cuire doucement de sorte qu’elle conserve sa tendreté et prendre les arômes de bons légumes qui l’accompagnent. La petite touche de crème fraiche à la fin assure également le velouté de la sauce.
![GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme - [Précommande] Colis De Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Rôti De Boeuf – 2,6 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/9dfedba903e4147c649313b9f7f0f8f6/Colis8-Villeneuve.jpeg)
![GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme - [Précommande] Côte De Bœuf Blonde D'aquitaine - 2kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/638227b81cc35b8ad67bfc84047603ca/Cote-de-boeuf-Villeneuve.jpeg)
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![GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme - [Précommande] Colis Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine Avec Rôti De Boeuf Et Viande À Griller - 5 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/e0ebbc019cb719d9e4f35cdba107a4c1/Colis2-Villeneuve.jpeg)