Chair à saucisse Label Rouge - 500g
Isère
4
jours minimum
Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
frais
3 ou 4
personnes
Notre chair à saucisse est un subtil mélange de porc haché assaisonné (1,5% de sel) avec finesse. Ainsi vous pourrez vous laisser aller à toutes vos envies culinaires pour farcir vos légumes, confectionner vos lasagnes…
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Celles Sur Belle (79)
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du boeuf : Mix
Morceaux du porc : Chair à Saucisse
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
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