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MAISON LASCOURS - Carré D'agneau 1200 g
MAISON LASCOURS
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4.8/5
sur 1627 avis Haute-Garonne

Carré D'agneau 1200 g

1.2 kg

26,20 € / kg 31,44
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Pictogramme artisan

Le carré d’agneau du Sud-ouest, présent dans votre assiette, sera magnifié accompagné de légumes saisonniers. Présent dans votre palais, le carré d’agneau saura faire son effet.

 

Le carré d’agneau, un morceau unique

Le carré d’agneau du Sud-ouest que nous proposons provient des contrées tarnaises et de l’Aveyron.
Un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement pour nous permettre de vous proposer un carré et une viande d’agneau avec un goût unique et subtilement prononcé.

Le carré d’agneau représente l’ensemble des côtes du jeune ovin. Ce morceau est spécialement sélectionné et découpé par nos bouchers directement dans notre atelier à Lherm (Toulouse).

Une multitude de recettes différentes vous attendent avec ce carré d’agneau d’Occitanie, des recettes aussi diverses que bonnes.
Quid de mieux que de préparer ce carré d’agneau au four, accompagné d’un vin rouge.

 

Un morceau d’agneau qui régalera aussi bien les amateurs que les non-initiés à la viande ovine qui est souvent considérée comme ayant un goût fort, mais pour le moins tendrement délicieux.

 

Pour une cuisson parfaite du carré d’agneau de 1kg à 1,5 kg, nous vous conseillons de le faire cuire environ 15 minutes à 250° puis 10 minutes à 180°.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Four

Lieu d'élevage : Tarn

Lieu de naissance : Aveyron - Tarn

Lieu d'abattage : France

Morceaux de l'agneau : Carré

Race agneaux et moutons : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 octobre

Désignation légale : Carré d'Agneau

La vitrine de MAISON LASCOURS

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