Page 3 - Veau Bio

Producteur

• L’Echo Paysan (16)
• La Ferme de Franck et Blandine (13)
• SCEA Champ du Puits (7)
• Ferme GAEC Côte Pardin (6)
• Nature viande (4)
• Ferme de la Porte aux Moines (1)

Département de provenance

• Cantal (29)
• Yonne (7)
• Loire (6)
• Dordogne (4)
• Maine-Et-Loire (1)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (20)
• Salers (16)
• Aubrac (6)
• Limousine (4)
• Rouge Des Prés (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (9)
• Entre 10 et 20 EUR (19)
• Entre 20 et 35 EUR (30)
• Entre 35 et 50 EUR (33)
• > 50 EUR (14)

Morceau du veau

• Haché (8)
• Autres (6)
• Blanquette (5)
• Colis (5)
• Escalope (4)
• Rôti (4)
• Mix (3)
• Tête (3)
• Abats (2)
• Chair (1)
• Epaule (1)
• Filet (1)
• Médaillon Longe (1)
• Paupiette (1)
• Poitrine (1)
• saucisse de veau (1)