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JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de Cerf au piment d'espelette
JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de Cerf au piment d'espelette
JOKO Gastronomie Sauvage
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4.52/5
sur 27 avis Hautes-Pyrénées

Terrine de Cerf au piment d'espelette

180 g

49,44 € / kg 8,90
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Origine Pictogramme drapeau Hautes-Pyrénées
Format Pictogramme bouteille 180
Pictogramme artisan

Notre terrine de cerf à l’emblème basque est subtilement relevée aux piments d'Espelette afin de vous garantir une dégustation sans coup de chaud.

Le piment d'Espelette est un piment "chaud" aux nombreuses vertus cultivé au Pays basque. Il apporte une sensation de chaleur en bouche sans masquer les autres ingrédients. De plus ce piment est source de cuivre et de fer ainsi que de vitamine C, B6 et K. 

Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.

Renseignements pratiques : Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.

Marque : JOKO Gastronomie

Allergènes : Sulfites Oeuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de JOKO Gastronomie Sauvage : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

Ingrédients : Maigre et gras de porc Noir de Bigorre AOP, maigre de cerf (23%), foie de porc, échalote, ŒUF, ail, sel, persil, poivre, Armagnac (sel, arome naturel de poivre,
colorant : E150A), Madère (sel, arome naturel de poivre, conservateur : E220 (SULFITES)), sucre, piment d'Espelette (0,16%), muscade.
Données nutritionnelles : Valeur énergique: 991Kj / 238Kcal, matières grasses (dont acides gras saturés: 6.4G) 17G, glucides (dont sucre: 1G) 5.2G, protéines 15.7G, sel 1.48G.
* Valeurs nutritionnelles pour 100G
Désignation légale : Cerf au piment d'espelette

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