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Nemrod - Saucisson sec de cerf aux herbes
Nemrod
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sur 2 740 avis Haut-Rhin

Saucisson sec de cerf aux herbes

200 g
Poids : 200 g

49,75 € / kg 9,95
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Origine Pictogramme drapeau Haut-Rhin
Format Pictogramme bouteille 200g
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

Pourquoi choisir le saucisson sec de cerf sauvage aux herbes ?

Ce saucisson a été concocté avec amour par nos artisans bouchers. Pour le réaliser, nous avons uniquement utilisé du gibier sauvage français chassé durablement. Sauvage ? Vous êtes sûrs ? Oui oui ! Ces animaux ont vécu dans les forêts sans que l'Homme intervienne sur leur alimentation ou leurs habitats.

Notre petite astuce : laisser sécher le saucisson quelques jours avant de le déguster.

Quel accompagnement pour cette charcuterie ?

Sublimez votre saucisson avec les grands vins rouges de Bourgogne de la Côte de Nuits : Fixin et Gevrey-Chambertin par exemple.

Renseignements pratiques : A conserver au sec à température ambiante.

Lieu de naissance : Origine Alsace/Centre-Val de Loire

Lieu d'abattage : Alsace/Centre-Val de Loire

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nemrod : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 septembre

Ingrédients : Viande de cerf sauvage 78% (origine France), Viande de porc (origine France), Gras de porc (origine France), sel, lactose (LAIT), dextrose, épices et plantes aromatiques, mélange herbes provencale 0,6%, conservateur : nitrate de potassium, ferment. 
Boyau naturel de porc 
Désignation légale : Saucisson de cerf aux herbes

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