Rôti de Porc Savoyard - 1500g
Inspiré des recettes savoyardes, ce rôti de porc est préparé avec du lard fumé et de la raclette fumée, soigneusement insérés au c?ur de la viande. Le fumé subtil et le fondant du fromage subliment la tendreté du porc pour un plat typique et convivial.
Renseignements pratiques : Rôti de porc, Lard Fumé, Fromage (Raclette Fumée) Au four 15 min à 220° et 1h à 150°
Lieu d'élevage : Deux-Sèvres
Lieu de naissance : Deux-Sèvres
Lieu d'abattage : Celles Sur Belle (79)
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
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