ROTI DE PINTADE FARCI - 1 Kg
ROTI DE PINTADE FARCI - 1 Kg une spécialité de notre Ferme, créée depuis quelques années, suscite beaucoup d'engouement au moment des fêtes de fin d'année.
A la base de notre rôti, une jeune pintade désossée garnie d'une farce élaborée par notre charcutier.
Cette farce "maison" est composée de blancs de volailles, maigre de porc français, échalotes et oignons finement ciselés, sel, poivre, fruits secs.
Le rôti est ficelé à l'ancienne, et de fines tranches de bacon et de fruits secs viennent le barder.
A la cuisson le rôti se tient très bien et se tranche facilement en de belles parts.
Nos volailles sont nourries à base de céréales (blé-maïs) et de végétaux.
Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons.
Pour les produits vendus en nombre (cuisses, filets, ailerons, colis...), le poids prédominera sur la quantité annoncée. Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn
Allergènes : Lactose
Lieu d'élevage : FERME DE LA PAUMERAIS
Lieu de naissance : BRETAGNE
Lieu d'abattage : FERME DE LA PAUMERAIS
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Ferme de la Paumerais, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Paumerais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Paumerais.
Liste des ingrédients sur demande. Blanc et viande de la volaille, chair à saucisse, bacon, sel, épices, barde de lard, légumes, fruits selon disponibilité (abricot, pruneau, figue,...)
