Râble de lapin : la Ferme des 4 Chemins
Le râble est un morceau charnu et tendre situé entre les dernières côtes et la queue du lapin. Il produit par notre partenaire la Ferme des 4 Chemins à Sainte-Marie-Cappel dans le Nord. Ils élèvent leurs lapins dans le respect du bien-être animal.
Renseignements pratiques : Cuisson : à faire mijoter à la cocotte pour conserver toute la tendreté de la viande
Lieu d'élevage : Sainte-Marie-Cappel (59)
Lieu de naissance : Sainte-Marie-Cappel (59)
Lieu d'abattage : Sainte-Marie-Cappel (59)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Joos : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme Joos, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Joos va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Joos.
