![La ferme des Tuileries - [Précommande] Poulet entier - env 1,7kg](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/02f1a4ad9d85937d3892046e4743b1a7.jpeg)
[Précommande] Poulet entier - env 1,7kg
Le poulet cou nu du Gers est une souche rustique originaire du Sud-Ouest. Cou naturellement déplumé, il grandit lentement pendant 3 mois offrant une chair plus ferme et plus savoureuse que celle des poulets industriels. Élevé en plein air avec accès à l’extérieur et souvent nourri aux céréales locales, il développe une peau fine et une chair juteuse, riche en goût. Il est vendu entier, soigneusement vidé et plumée, avec foie et cœur conservés. Cette volaille traditionnelle du Gers, rare et authentique, est très prisée par les chefs et les connaisseurs pour sa qualité en cuisson et sa saveur unique.
Lieu d'élevage : Gers
Lieu de naissance : Gers
Lieu d'abattage : Gers
Pays d'origine: France
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![La ferme des Tuileries - [Précommande] Poulet entier - env 2 kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/fa4b7aeb4ca3d9231ae464227f88292c.jpg)