Poitrine fraiche en tranches - 5 pièces
Haute-Loire
14
jours minimum
Sous-vide
frais
Poitrine de porc en tranches, viande fraîche de la Ferme de Fontbonne à Yssingeaux (Haute-Loire), producteur de charcuterie fermière depuis 1989. Cette poitrine en tranches est découpée en tranches épaisses, avec un bel équilibre entre gras et maigre qui fait tout le goût de cette pièce.
Nos porcs sont nourris aux céréales de la ferme, label Porc de Haute-Loire. Circuit ultra-court de la ferme à votre assiette pour une viande fraîche et de qualité.
Poêler à feu doux sans matière grasse, 5-10 minutes selon la dorure souhaitée. Mariner 30 minutes avant avec sel, poivre et thym pour plus de saveur. Découvrez aussi notre poitrine en part.
Lieu d'élevage : Yssingeaux, Haute-Loire
Lieu de naissance : Tence, Haute-Loire
Lieu d'abattage : Yssingeaux, Haute-Loire
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de Fontbonne : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme de Fontbonne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Fontbonne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Fontbonne.
