Saucisson sec tranché - 250g
Notre saucisson sec, déjà tranché. Viande de porc hachée et assaisonnée, façonnée en saucisson, ficelé à la main puis séché à 980 mètres d'altitude, dans les Sucs Yssingelais. Le séchage dure environ 4 mois. Il est naturel de septembre à juin ; l'été, notre séchoir artificiel reproduit ces conditions. Une fleur blanche apparaît d'elle-même en surface. Comme toute notre charcuterie, il est fait sans sel nitrité ajouté, sans additif ni conservateur de synthèse.
Prêt à servir pour l'apéritif, avec cornichons, olives et fromage. S'accorde avec un rouge léger type Gamay.
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Lieu d'élevage : Yssingeaux, Haute-Loire
Lieu de naissance : Tence, Haute-Loire
Lieu d'abattage : Yssingeaux, Haute-Loire
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de Fontbonne : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 30 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme de Fontbonne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Fontbonne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
