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Ferme de Montchervet - Petites saucisses de veau x 4, 300g
Ferme de Montchervet
Ferme de Montchervet
4.77/5
sur 3449 avis Rhône

Petites saucisses de veau x 4, 300g

300 g

20,20 € / kg 6,06
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Petites saucisses pour barbecue ou purée. Viande de veau (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -)L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle ! Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 28 septembre

Ingrédients : Viande et gras de veau, sel , ail, sucre, poivre.
Désignation légale : Petites saucisses de veau x 4

La vitrine de Ferme de Montchervet

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