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La Ferme du Montet - Panne - Gras de porc noir Gascon
La Ferme du Montet
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4.73/5
sur 279 avis Gers

Panne - Gras de porc noir Gascon

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10 000,00 € / kg 77,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 11
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Haute Valeur Environnementale
Direct Producteur

Les porcs noirs gascons sont rustiques, ils sont élevés en total plein air et grossissent lentement, entre 15 à 18 mois. Cela permet à la viande de se persiller, ce qui lui donne un goût subtil et savoureux. La panne et le gras de bardière peuvent être utilisés pour confectionner de la charcuterie ou fondue pour faire frire ou rôtir.

Productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, je vous propose, complément alimentaire en gélules, teinture mère (bourgeons), vinaigre médicinaux et huiles solarisées

Renseignements pratiques : En plusieurs poches

Lieu d'élevage : Galgan

Lieu de naissance : Galgan

Lieu d'abattage : LARROQUEBROU

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 13 août

Ingrédients : Porc
Désignation légale : Panne

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