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    Ferme de Pleinefage - Magret De Canard Sec Tranché 1kg
    Ferme de Pleinefage
    Ferme de PleinefageDordogne
    516 avis

    Magret De Canard Sec Tranché 1kg


    80,00 € / kg 90,00 €80,00
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    Origine Pictogramme drapeau Dordogne
    Format Pictogramme bouteille 1kg tranché sous-vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Logo Collège Culinaire de France
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Ferme de Pleinefage sera fermée exceptionnellement du 20 décembre au 02 janvier

    Notre magret est très goûteux, délicatement relevé ; si vous n'êtes pas apeuré par le gras, goûtez-le, vous verrez la différence! Tranchez-le finement pour l'apéritif, ou disposez-le sur un lit de salade avec quelques gésiers et un tranche de foie gras... Accompagné de pain aux figues, il fera des ravages ! Notre magret est séché pendant 3 semaines. Tous nos canards sont élevés en plein air. Notre magret est tranché dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

    Pour toute commande de 50 € ou plus, nous vous offrons une terrine campagnarde ou équivalent !


    Renseignements pratiques : 2/3 mois dans un torchon dans le bac à légumes

    Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

    Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine

    Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

    Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : magret de canard gras, sel et poivre
    Désignation légale : Magret de canard sec tranché 1kg

    La vitrine de Ferme de Pleinefage

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