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Pierre Matayron - Lot Découverte Gascon : 1 Saucisson + 1 Chorizo
Pierre Matayron
Pierre Matayron
4.97/5
sur 31 avis Gers

Lot Découverte Gascon : 1 Saucisson + 1 Chorizo

1 kg

30,00 € / kg 30,00
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille 1 saucisson + 1 chorizo sous papier alimentaire
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Lot Découverte Gascon : 1 saucisson + 1 Chorizo
Dans ce lot retrouvez :
- 1 saucisson de Porc Noir Gascon de 250g
- 1 chorizo de Porc Noir Gascon de 250g
Ces deux spécialités se dégustent tranchées finement, à température ambiante.

Nos porcs noirs gascons sont élevés pendant 15 mois en plein air, sur 40 hectares de sous-bois et de prairies. Les cochons naissent sur la ferme, et la maternité est en plein air, ce qui est rare ! L'élevage pratiqué est extensif : pas plus de 20 cochons par hectare! Ils se nourrissent de ce que la nature leur offre (glands, châtaignes en saison) et surtout beaucoup d'herbe, ce qui va donner un goût très particulier au gras du cochon.
Nous faisons appel au savoir-faire de notre salaisonnier avec qui nous travaillons depuis plusieurs années, pour la confection de ce produit.

Le poids de nos produits peut varier de plus ou moins 5 %, veuillez nous en excuser. En effet, nous sommes fermiers et travaillons de manière artisanale, il est donc impossible de calibrer nos produits. Merci pour votre compréhension !

Allergènes : lactose

Jours de livraison de Pierre Matayron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 mai

Ingrédients : Chorizo : Viande de Porc Noir Gascon, Sel, Epices, Lactose, Dextrose, Plante aromatique, Arômes naturels, Betterave en poudre.<br />Saucisson : Viande de Porc Noir Gascon, Sel, Lactose, Lait en poudre, Epices, Dextrose, Saccharose. Conservateur : Salpêtre, Arômes.
Désignation légale : Lot Découverte Gascon : 1 saucisson + 1 Chorizo

La vitrine de Pierre Matayron

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