LOMO CEBO DE CAMPO 50% IBERICO
Espagne
1x650
frais
LOMO CEBO DE CAMPO 50% IBERICONOS NOS CHARCUTERIES Toutes les charcuteries DR1855 sont élaborées à partir de porc Bellota 100 % ibérique. Le parfait degré d’infiltration de graisse dans la viande de notre lomo lui confère un arôme particulier, rend les tranches extra juteuses et lui procure une saveur typique d’un produit 100% ibérique. Quant à notre Lomito, élaboré à partir d’un morceau de choix de l’échine (presa de paleta) et assaisonné de sel et de paprika, il dégage une saveur oussi douce que le lomo. D’autres produits, tels que le chorizo et le saucisson, sont élaborés à partir des meilleures viandes maigres de nos porcs.
ORIGINE
Depuis 1855
Depuis plus de 150 ans, les éleveurs de Dehesas
Reunidas S.L. élèvent des porcs ibériques de qualité
optimale sur 15.000 hectares de forêts de chênes
verts dans le sud-ouest de l’Espagne, au cœur
des vallées de Los Pedroches et d’Alto Guadiato,
presque entièrement dans la province de Cordoue.
Les Dehesas constituent un écosystème modèle en
Europe et auraient disparu sans l’activité d’élevage
extensif qui y est pratiquée, notamment l’élevage et
l’engraissement du porc ibérique. C’est une intégra-
tion parfaite entre la conservation de la nature et
l’élevage traditionnel.
Les associés de Dehesas Reunidas partagent la
même vision du secteur du jambon ibérique, qui
s’appuie sur les axes suivants :
• Un cheptel de porcs pure
race 100 % ibériques.
• Une élevage extensif de 4
hectares par animal.
• Un contrôle absolu du
cycle de production.
Allergènes : EN GRAS OU MAJUSCULE DANS LA COMPOSITION DU PRODUIT !!!
Lieu d'élevage : CORDOBA
Lieu de naissance : CORDOBA
Lieu d'abattage : CORDOBA
Pays d'origine: Espagne
Jours de livraison de L’Oliveraie du Coudon : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 juin
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez L’Oliveraie du Coudon, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L’Oliveraie du Coudon va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par L’Oliveraie du Coudon.
