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Maison l'Epine - La sauce bolognaise cuisinée - 450 g
Maison l'Epine
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4.9/5
sur 1356 avis Savoie

La sauce bolognaise cuisinée - 450 g

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17,55 € / kg 7,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Savoie
Format Pictogramme bouteille Bocal en verre 450g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

Une sauce bolognaise, faite avec une viande de bœuf de qualité, des aliments frais et juste à réchauffer.
Élaborée dans notre atelier, par nos soins, il ne vous reste plus qu'à faire cuire vos spaghettis.

Notre Bœuf est sélectionné directement à la ferme par notre Papa, Patrick afin de garantir l’origine des animaux et le respect de notre charte qualité.

Tous les animaux sont issus de nos fermes partenaires. Les bovins sont nourris uniquement d’éléments naturels : de l’herbe verte, des céréales, et du foin. Pas d’ensilage, d’hormones ou d’antibiotiques préventifs, les animaux sont soignés essentiellement à l’homéopathie.

Dehors, ils gambadent dans les prés le plus longtemps possible et sont ensuite rentrés à l’étable. Les bovins grandissent à un rythme naturel. Leur sommeil est respecté et leur environnement est calme. C’est ensuite le travail de nos artisans bouchers qui subliment chaque pièce de viande après avoir laissé maturer la viande pendant au moins 15 jours.

Nous élaborons ensuite cette recette dans notre atelier à La Motte Servolex (73) de manière traditionnelle avec seulement des bonnes choses.



Lieu d'élevage : Selon les périodes de l'année : Ferme du grand chemin (73) / C. Robesson (73) / Y. Padey (73) / D. Rojon (38)

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : Chambéry (73)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison l'Epine : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Ingrédients : Concassé de tomates, bœuf, carottes, oignons, lardons, lait, concentré de tomates, vin rouge, céleris, basilic, sel, poivre, huile de tournesol.
Désignation légale : La sauce bolognaise cuisinée

Réchauffez votre sauce bolognaise doucement dans une casserole ou au micro-onde pendant quelques minutes et dégustez-la avec des spaghettis et du parmesan râpé comme en Italie. Buon appetito!

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