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Ferme les Acacias - Kit Planche Apéro Gourmand
Ferme les Acacias
Ferme les Acacias
4.86/5
sur 1146 avis Pyrénées-Atlantiques

Kit Planche Apéro Gourmand

925 g

30,21 € / kg 31,55 €27,95
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille produits sous-vide ou en conserve
Pictogramme producteur fermier

Votre pack apéro des gourmands pour 8 à 10 personnes comprend :
- 1 sachet de lomo
- 1 sachet de coppa
- 1 saucisson sec fermier médaillé de bronze au Salon de L'Agriculture 2019
- 1 saucisse sèche au piment d'Espelette
- 1 boîte de pâté de campagne médaillé de bronze au Salon de L'Agriculture 2020
- 1 boîte de chichon

Notre saucisson de porc est fabriqué de manière artisanale. Il sèche durant 5 semaines minimum.Tous nos produits sont garantis sans conservateur ni colorant.
Le lomo est de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation des épices.
Spécialité du Pays basque, les chichons de porc sont préparés à partir de maigre et de gras de porc, que l'on fait confire. Idéal pour les toasts apéritifs ou les sandwichs, un indispensable.
C'est un pâté de campagne savoureux, élaboré avec une recette traditionnelle, que les amateurs de charcuterie, petits ou grands, apprécieront.
 

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Allergènes : lactose, peut contenir des traces de Moutarde

Lieu d'élevage : Anglet 64600

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Urt 64240

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 janvier

Ingrédients : - Lomo : Filet de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)
- Coppa : Échine de porc, sel de Salies de Béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
- Saucisson : Maigre et gras de porc, sel, poivre, Lactose*, épices, dextrose, vin rouge.
Allergènes * : lactose, peut contenir des traces de Moutarde
- Saucisse sèche au piment d'Espelette : Maigre et gras de porc, sel, Lactose*, épices, dextrose, vin rouge, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)
Allergènes * : lactose, peut contenir des traces de Moutarde
- Pâté de campagne : Maigre et gras de porc, foie de porc, sel, oeufs, sucre, poivre, piment
- Chichon : Maigre et gras de porc, sel, poivre, piment
Désignation légale : Kit Planche Apéro Gourmand

La vitrine de Ferme les Acacias

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