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Ferme des Hautes Granges - K'mensec au fromage de brebis et piment d'Espelette
Ferme des Hautes Granges
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sur 1 230 avis Loire-Atlantique

K'mensec au fromage de brebis et piment d'Espelette

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36,11 € / kg 6,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille papier
Direct Producteur
Direct Artisan

Les saucissons secs Le Petit Landréen sont fabriqués sur le site de Montreuil Bellay (49). Ils sont élaborés à partir d'épaule ou de maigre de hachage 100% VPF. Ils sont accrochés dans une salle d'étuvage où ils vont très progressivement être amenés à une température idéale propice au développement des saveurs et des fleurs de surface, caractéristiques d'un bon saucisson sec. L'embossage réalisé exclusivement à la main, créé des saucissons aux formes traditionnelles. L'affinage de quatre semaines confère aux produits une saveur inimitable.

Renseignements pratiques : saucisson original sans boyau !

Allergènes : fromage de brebis, lactose, poudre de lait

Lieu d'élevage : france

Lieu de naissance : france

Lieu d'abattage : france

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme des Hautes Granges : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 septembre

Ingrédients : Viande de porc origine france, fromage de brebis, sel, LACTOSE, poudre de lait, épices (dont piment d'Espelette), dextrose, saccharose, plantes aromatiques, arôme naturel, conservateur E252, E250 et E235, ferments, talc. Traces éventuelles de noix, noisettes.
Désignation légale : K'mensec au fromage de brebis et piment d'Espelette - le petit landréen

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