Jambon sec Duroc 24 mois x6
Contrairement aux jambons plus classiques, le Duroc se distingue par cette infiltration naturelle qui lui confère une onctuosité hors du commun. En bouche, il déploie une palette aromatique complexe : des notes de noisette grillée, de sous-bois et une douceur beurrée qui tapisse le palais avec une persistance remarquable. affinage 24 mois
Pays d'origine: France
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