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Ferme de Pleinefage - Jambon Noir du Périgord 2 Tranches - 125 g environ
Ferme de Pleinefage
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4.89/5
sur 5694 avis Dordogne

Jambon Noir du Périgord 2 Tranches - 125 g environ

125 g

50,00 € / kg 6,25
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 2 tranches sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Jambon Noir du Périgord 2 Tranches - 125 g environ
Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 8 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Lieu d'élevage : Sur notre ferme en Dordogne (24)

Lieu de naissance : Corrèze

Lieu d'abattage : Dordogne

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : Jambon de porc 98%, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, nitrate de potassium
Désignation légale : Jambon Noir du Périgord 2 Tranches - 125 g environ

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