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Nemrod - Jambon Fumé de Sanglier - 300 g
Nemrod
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sur 1862 avis Haut-Rhin

Jambon Fumé de Sanglier - 300 g


57,83 € / kg 17,35
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Origine Pictogramme drapeau Haut-Rhin
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Valeurs parc naturel régional

On a toujours besoin de jambon fumé de sanglier !
Le jambon fumé peut être utilisé dans une multitude de plats ! On le retrouve en topping dans vos salades, pour accompagner un gratin, sur une belle planche de charcuterie lors d'un apéro en été, ou encore pour accompagner une raclette lorsqu'il fait froid l'hiver.

Laissez libre cours à votre imagination !

Pourquoi choisir la charcuterie de gibier sauvage ?
Nous réalisons nos charcuteries uniquement à base de gibier sauvage français issu de la chasse durable. Vivants dans la forêt, ces animaux se nourrissent exclusivement d'aliments naturels qu'ils peuvent trouver en fonction des saisons.

La viande de sanglier est deux fois moins calorique mais surtout trois fois moins grasse que la viande de porc, alors faites-vous plaisir en mangeant sainement !

Renseignements pratiques : Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage. 

Lieu d'élevage : /

Lieu de naissance : Origine Alsace/Vosges

Lieu d'abattage : Alsace/Vosges

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nemrod : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

Ingrédients : Viande de sanglier sauvage (origine Alsace), sel, mélange d'épices (coriandre, baies de genièvres, feuilles de laurier, poivre), ail séchée.
Désignation légale : Jambon Fumé de Sanglier - 300 g

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