Jambon désossé de cochon Magalica affiné 24 mois sans nitrite.
Tarn
Sous vide
Jambon, de cochon élevé 30 mois au Domaine, affiné 24 mois. La viande a déjà des notes de noisette et de sous bois, le gras apporte moelleux et longueur en bouche. Regardez ma vidéo ci-dessous, découvrez tous les soins que j'y porte: https://domaine-du-catie.fr
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi, Samedi
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