Foie Gras Entier IGP Périgord qualité Extra Mi-cuit 400g
Dordogne
400 g (+/- 10 g)
frais
4 ou 5
personnes
Ce foie gras entier de canard IGP Périgord de qualité Extra est issu d'élevage de chez nous. Notre foie gras est assaisonné à la main pour garantir un juste dosage. On ajoute une note de Cognac, un peu de sel, une touche d'épice. Il est ensuite mi-cuit à basse température ce qui lui confère une texture fondante et veloutée, un marbré qui met l'eau à la bouche pour un plaisir garanti. A déguster seul ou sur une tranche de pain , avec par exemple un chutney de figue, d'oignons, fleur de sel. Le luxe d'un produit régional de qualité. A vous de choisir le vin et bonne dégustation !
Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et 4° .
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies gras mi-cuit
Lieu d'élevage : Périgord
Lieu de naissance : Périgord
Lieu d'abattage : Nontron
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Fumoir du Périgord : Mercredi, Jeudi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 13 septembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Le Fumoir du Périgord
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Fumoir du Périgord va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Fumoir du Périgord.
