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    Ferme les Acacias - Coppa Tranchée
    Ferme les Acacias
    Ferme les AcaciasPyrénées-Atlantiques
    397 avis

    Coppa Tranchée

    105 g

    41,42 € / kg 4,35
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    Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
    Pictogramme producteur fermier

    La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation. Elle se consomme cru. C’est la clé des apéros réussis. Ou grillée pour les bons repas d'hiver pour se réchauffer

    L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

    Renseignements pratiques : A l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Elle se conservera 2 mois dans un endroit sec.

    Lieu d'élevage : Urt 64240

    Lieu de naissance : Pessan 32550

    Lieu d'abattage : Anglet 64600

    Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Échine de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
    Désignation légale : Coppa tranché

    La vitrine de Ferme les Acacias

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