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Ferme les Acacias - Coppa Tranchée
Ferme les Acacias
Ferme les AcaciasPyrénées-Atlantiques
924 avis

Coppa Tranchée

105 g

41,42 € / kg 4,35
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Pictogramme producteur fermier

La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation. Elle se consomme cru. C’est la clé des apéros réussis. Ou grillée pour les bons repas d'hiver pour se réchauffer

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Renseignements pratiques : A l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Elle se conservera 2 mois dans un endroit sec.

Lieu d'élevage : Urt 64240

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Anglet 64600

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Échine de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
Désignation légale : Coppa tranché

La vitrine de Ferme les Acacias

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