



Colis Barbecue Saucisses Boeuf Charolais et Porc






Contenu du colis :
- Merguez de boeuf 500g (6 à 9 par sachet)
- Saucisses au Piment Espelette Boeuf 500g (6 à 9 par sachet)
- Saucisses de porc aux herbes 500g (6 à 9 par sachet)
- Saucisses de campagne de porc 500g (6 à 9 par sachet)
Provenance Boeuf et Porc :
Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable.
Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations. Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments.
Notre savoir-faire :
Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.
Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.
Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage).
Bonne dégustation !
Renseignements pratiques : Il est conseillé de sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.
Marque : Nature et Régions
Allergènes : Présence de LACTOSE dans saucisses piment Espelette
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Canton de Luzy - Paray le Frésil
Lieu de naissance : Canton de Luzy - Paray le Frésil
Lieu d'abattage : Luzy et Autun
Morceaux du boeuf : Haché
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet
Dès que vous aurez acheté 50 € de produits chez Nature et Régions, vous aurez la livraison gratuite !
entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Régions va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Régions.
Merguez : Viande de bœuf (collier ou épaule) + épices à merguez (piment doux, ail, cumin, piment de Cayenne, Carvi, paprika, harissa, sel, poivre, ...)
Saucisses Piment Espelette : Viande de bœuf (collier ou épaule) + épices Espelettes + assaisonnements (PRESENCE DE LACTOSE), sel, poivre
Saucisses aux herbes (Porc) : Viande de porc, épices à chippolata et herbes de provence
Saucisses de campagne (Porc) : Viande de porc, épices à chippolata
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