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Nature et Régions - Colis Barbecue Saucisses Boeuf Charolais et Porc
Nature et Régions
Nature et Régions
4.86/5
sur 770 avis Nièvre

Colis Barbecue Saucisses Boeuf Charolais et Porc

2 kg

16,95 € / kg 37,60 €33,90
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Contenu du colis :

- Merguez de boeuf 500g (6 à 9 par sachet)
- Saucisses au Piment Espelette Boeuf 500g (6 à 9 par sachet)
- Saucisses de porc aux herbes 500g (6 à 9 par sachet)
- Saucisses de campagne de porc 500g (6 à 9 par sachet)

Provenance Boeuf et Porc :
Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable.
Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations. Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments.


Notre savoir-faire :
Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.
Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.


Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage).


Bonne dégustation !

Renseignements pratiques : Il est conseillé de sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.

Marque : Nature et Régions

Allergènes : Présence de LACTOSE dans saucisses piment Espelette

Race du bovin : Charolaise

Lieu d'élevage : Canton de Luzy - Paray le Frésil

Lieu de naissance : Canton de Luzy - Paray le Frésil

Lieu d'abattage : Luzy et Autun

Morceaux du boeuf : Haché

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Désignation légale : Colis Barbecue Saucisses Boeuf Charolais et Porc

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