[Précommande] CHAPON DE LA FERME - 4 Kg
CHAPON DE LA FERME - 4 Kg Engraissés à la ferme avec une nourriture riche en céréales (blé, maïs) et en produits laitiers, nos chapons possèdent de beaux filets tendres.
Les pilons bien ronds présentent une chair généreuse et fondante ainsi que des hauts de cuisses bien développés.
Divers poids affichés sur notre ferme vous aideront à les choisir en fonction du nombre de convives.
Nos volailles sont élevées dans des conditions d’hygiène strictes et dans le respect de la charte du bien-être animal.
Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons.
Pour les produits vendus en nombre (cuisses, filets, ailerons, colis...), le poids prédominera sur la quantité annoncée. Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn
Lieu d'élevage : La Ferme de la Paumerais
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : La Ferme de la Paumerais
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme de la Paumerais
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Paumerais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Paumerais.
Cuisson de votre chapon
Cuisson au Four env 2H30 à 3h ( 40 minutes par Kg)
- 30 minutes à 200°C
- Finir à 180°C en arrosant régulièrement
