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L’Echo Paysan - [Précommande] Boudin noir du Cantal 300g
L’Echo Paysan
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4.89/5
sur 169 avis Cantal

[Précommande] Boudin noir du Cantal 300g

Poids :

18,70 € / Kg 5,61
La prochaine livraison pour ce produit est le 18/09/2026
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OrigineDrapeau FranceCantal
DLC à réceptionDurée conservation 3 jours minimum
FormatFormat1x300
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Direct ArtisanDirect Artisan

Pour la petite histoire : C’est sur la commune de Siran que Thomas élève et engraisse ses porcs roses transformés entièrement pour la vente directe. Les porcs sont élevés sur paille, avec accès à l’extérieur. Avec Thomas nous vous assurons une traçabilité totale ! De plus, son petit atelier de production, nous assure des conditions irréprochables pour le bien-être animal et pour leur alimentation (aliment d’origine française et garantie non-OGM). Le boudin noir est confectionné dans le respect des recettes traditionnelles par notre boucher. Il se déguste avec des pommes de Corrèze cuites ou une purée de bonne de terre maison. Nos pièces sont conditionnées sous-vide et peuvent donc être congelées. La découpe des morceaux n’étant pas une science exacte, le poids peut varier de plus ou moins 5% que le poids indiqué dans la description. Veuillez-nous en excuser, mais elle est surtout le signe d’une découpe bouchère artisanale et authentique !

Lieu d'élevage : Siran(15)

Lieu de naissance : Ladinhac (15)

Lieu d'abattage : FR.15.094.001.CE

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de L’Echo Paysan : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 septembre

Ingrédients : Sang, maigre et gras de porc, sel, poivre, oignons, creme et œufs, boyaux naturels de bœuf
Désignation légale : Boudin noir du Cantal 300g

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