Basse-côte 1kg
Découvrez notre basse côte de bœuf Limousine, une pièce généreuse et savoureuse, idéale pour les amateurs de viande goûteuse. Issue de bovins élevés avec soin dans le Limousin, cette pièce est appréciée pour sa texture fondante, son persillé et ses saveurs généreuses. Elle convient parfaitement à une cuisson au barbecue, à la plancha ou à la poêle. La basse côte est une pièce de caractère qui se déguste idéalement grillée, avec une cuisson adaptée pour préserver tout son moelleux et révéler pleinement ses arômes.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Haute-vienne
Lieu de naissance : Haute-vienne
Lieu d'abattage : Vienne
Morceaux du boeuf : Basse Cote
Pays d'origine: France
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