Vin blanc IGP Côtes de Thongue

✓ Bouche aromatique, souple et fruitée
✓ Un assemblage subtil de Sauvignon, Chardonnay et Vermentino
✓ Sélectionné avec un sommelier expert
✓ Labellisé Agriculture Biologique et Bee-friendly

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modérations.
La vente de boissons alcooliques est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Déconseillé aux femmes enceintes.)

Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo.

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce vin ?

1) Des vignes à la bouteille : nature et santé préservées : Labellisé Agriculture Biologique et Bee-friendly, ce vin est produit dans le plus grand respect de la santé et de la nature. Le domaine de Bassac produit des vins authentiques en tenant compte de la particularité du terroir, et du subtil équilibre entre les vignes et le sol.
La quantité de sulfite est très inférieure à ce qui est autorisé par le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Pourquoi pas 0 sulfite ? Car les vins natures demandent une température rigoureusement constante entre la sortie des caves et votre cave personnelle pour assurer leur stabilité, ce qui demanderait d'assurer toute la logistique en camion frigo.

2) Un vin sélectionné avec un sommelier expert : C'est tout naturellement que nous nous sommes associés aux experts de Duvin pour vous proposer ce vin. L'équipe de Duvin parcourt le vignoble pour rencontrer de talentueux vignerons Bio qui ancrent la préservation de l'environnement, et de la santé de tous au centre de leurs démarches.
Cette collaboration nous permet de vous proposer un bon vin accessible à tous, en direct du vigneron.

3) En direct du vigneron, Domaine de Bassac : Les vignes sont situées sur le domaine de Bassac, dans les Côtes de Thongue, propriété familiale depuis plusieurs générations. La cave où est fait le vin appartient également au domaine, elle est située à quelques km des vignes.
Grâce à un savoir-faire hors pair, le domaine de Bassac travaille un vin fruité souple en bouche, très loin des clichés que l'on peut avoir sur les vins du Languedoc. L'assemblage subtil de trois cépages, Sauvignon, Chardonnay et Vermentino, apporte une bouche aromatique, souple et fruitée.