Jours de livraison de Bassilour Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 07 mai
Sébastien Blanchet, après avoir fait vibrer les cuisines des plus grandes tables françaises, a décidé de se faire plaisir en lançant Bassilour Gourmet, dédié pour commencer aux salmonidés basques : "J’ai un processus de fabrication pour mettre particulièrement en évidence le côté moelleux du poisson. Bien entendu, je le garde secret. Je prépare aussi des truites en cotes, pour avoir une belle présence en bouche et encore mieux savourer la finesse de la chair. D’une manière générale, je n’ajoute pas d’épices dans mes préparations pour laisser à chacun le soin de le faire. Personnellement, j’aime bien déguster la truite fumée avec un peu de fleur de sel de Salies-de-Béarn."
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Valérie,
le
suite à un achat le 10/04/2026
Des produits emballés à la perfection, d'excellente qualité, en particulier la truite affinée non fumée et mis à l'honneur par un artisan talentueux. Le soufflé brioché est un délice, peu salé avec une texture légère. Merci pour le cadeau gourmand qui m'a fait bien plaisir.
Écrit par
catherine,
le
suite à un achat le 12/04/2026
TRUITE AFFINEE EXCELLENTE
Noté par
RICHARD,
le
suite à un achat le 24/03/2026
Écrit par
Mireille,
le
suite à un achat le 24/03/2026
Magnifique produit.
On va se regaler
Je recommande...et recommanderai
Écrit par
Jean-Philippe,
le
suite à un achat le 14/03/2026
Très bonne truite dommage que les sushis soient arrivés, pour la plupart démontés.
Noté par
Michele,
le
suite à un achat le 15/03/2026
Écrit par
Shayma,
le
suite à un achat le 16/03/2026
merci beaucoup!!
Écrit par
Gilles,
le
suite à un achat le 09/03/2026
Toujours au top ! Je commande régulièrement des sushis et des croquettes à la truite fumée, j'adore vraiment et je recommande vivement !
Écrit par
patricia,
le
suite à un achat le 03/03/2026
Irréprochables et délicieux produits ! les filets de truite fraiche sont extra
un petit mot personnalisé d'accompagnement c'est super agréable
je recommande chaleureusement ce producteur
Écrit par
Jean-Philippe,
le
suite à un achat le 01/03/2026
Les sushis n'ont pas été à la hauteur de la qualité que nous avions l'habitude d'avoir. Dommage ...
Réponse de Bassilour Gourmet
Bonsoir
Je suis désolé de vous avoir déçu.
Je serais ravi de vous offrir les prochains car pour info en ce moment je n ai que des compliments concernant les sushis.
Surtout lors de votre prochaine commande n hésitez pas à me joindre au labo ou sur mon portable afin que je vous offre les sushis.
Encore désolé car ma passion de production fait que cela arrive rarement.
Merci de m avoir prévenu
A bientôt
Cordialement
Sébastien Blanchet
