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Nos coquilles Saint-Jacques sur Pourdebon

Nos coquilles Saint-Jacques sur Pourdebon

La coquille Saint-Jacques est un produit de saison que l'on consomme de novembre à mars. Poêlée ou en carpaccio, sa chair est délicate et raffinée et en fait un met de choix.
Commandez vos Saint Jacques directement auprès des meilleurs pêcheurs français respectueux de la mer. 

Véritables produits de saison, les coquilles Saint-Jacques ont aussi toute leur place sur votre table de Noël et Nouvel An. Poêlée ou en carpaccio, leur chair délicate et raffinée sera très appréciée. 
Bénéficiez des frais de livraison gratuits à partir de 50€ d'achat chez un même producteur.

Sélection de Noël > Nos Entrées de Noël > Nos Coquilles Saint-Jacques

Nos coquilles Saint-Jacques vivantes, pêchées en plongée

Nos coquilles Saint-Jacques, pêchées à la drague

Nos noix de Saint-Jacques

Les noix de Saint-Jacques surgelées

Comment cuisiner vos coquilles Saint-Jacques ?

  • Sautées avec un filet d'huile d'olive un peu de vin blanc, du sel, du poivres des fines herbes et de la crème fraîche, le tout accompagné de riz... un délice assuré !
  • Crues si bien sûr vos Saint-Jacques sont bien fraîchescoupez les en fines lamelles comme un carpaccio ajoutez- y quelques gouttes de citron.
  • Gratinées avec de la chapelure.
  • Marinées, ou encore en brochettes...
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