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Les foies gras du Ried - Terrines de Cerf du Massif Vosgien (35% viande de Cerf)
Les foies gras du Ried
Les foies gras du RiedBas-Rhin
36 avis

Terrines de Cerf du Massif Vosgien (35% viande de Cerf)

180 g

35,27 € / kg 6,35
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
Format Pictogramme bouteille 1 verrine
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Les saveurs et traditions culinaires Alsaciennes réunies dans une terrine faites maison.Idéale pour réaliser des toasts apéritifs, une entrée froide ou un vrai casse croûte, accompagné d'un bon pain de campagne. la qualité des viandes est primordiale, nous utilisons uniquement des viandes de porc fermier élevé en plein air.Aucuns additifs, conservateur, colorant, émulsifiant ou exhausteur de gout ne sont utilisés. Nous avons choisi le sel gris de Guérande labélisé « nature et progrès » car il est non raffiné, non lavé et sans aucun additif (sans anti agglomérant et sans agent blanchisseur). La qualité des épices est également très importante, nous sélectionnons des épices moulues d’une grande finesse et non ionisées elles bénéficient d’une technique de mouture particulière, qui préserve les huiles essentielles contenues dans celles-ci et donc les arômes.

Marque : Les Foies Gras du Ried

Allergènes : œuf

Jours de livraison de Les foies gras du Ried : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : viande de cerf 35% (origine Alsace Lorraine),gorge  de porc, foie gras, foie de poulet, maigre de porc, œuf*, sel de Guérande épicé, brandy.
Désignation légale : Terrines de cerf du massif vosgien

La vitrine de Les foies gras du Ried

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