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Marie et Nicolas REY - Domaine REY - Terrine de Porc Noir de Bigorre Aux Figues AOP
Marie et Nicolas REY - Domaine REY
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sur 266 avis Gers

Terrine de Porc Noir de Bigorre Aux Figues AOP

90 g

80,00 € / kg 7,20
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille verrine
Pictogramme producteur fermier

Terrine de Porc Noir de Bigorre aux figues. Une touche de figues pour plus de rondeur et sublimer les saveurs en favorisant cet accord relativement sucré. Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : trèfle, minette, sain foin, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception.

Renseignements pratiques : Conservation: Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Notre conseil dégustation: légèrement chambré, sur une tartine de pain de campagne pour l'apéritif ou en accompagnent d'une assiette de tapas de Porc Noir de Bigorre AOP

Jours de livraison de Marie et Nicolas REY - Domaine REY : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 mai

Ingrédients : Gorge et poitrine de Porc noir de Bigorre AOP, foie de porc, 6% figues déshydratées, farine de riz, blanc d'oeuf, lait, sel, dextrose, poivre
Désignation légale : Terrine de Porc Noir de Bigorre aux Figues

La vitrine de Marie et Nicolas REY - Domaine REY

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