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Domaine REY-Marie et Nicolas REY - Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre AOP - sans nitrite, sans conservateur, sans additif chimique
Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Domaine REY-Marie et Nicolas REY
4.81/5
sur 326 avis Gers

Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre AOP - sans nitrite, sans conservateur, sans additif chimique

180 g

41,66 € / kg 7,50
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille verrine
AOP
Pictogramme producteur fermier

Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre. Simplement assaisonnée et authentique. Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : herbe, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception.

Nos cochons sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France, et leur viande ainsi que le jambon sont reconnus par l'AOP "Noir de Bigorre". 

Renseignements pratiques : Conservation: Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Notre conseil dégustation: à température ambiante, sur une tartine de pain de campagne pour l'apéritif ou en accompagnent d'une assiette de tapas de Porc Noir de Bigorre, ou tout simplement avec une salade verte!

Lieu d'élevage : A la ferme à Loubersan (32)

Lieu de naissance : A la ferme à Loubersan (32)

Lieu d'abattage : Tarbes (65)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine REY-Marie et Nicolas REY : Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 01 juin

Ingrédients : Viande et foie de Porc Noir de Bigorre AOP, sel de Gruissan, poivre - sans nitrite, sans conservateur, sans additif chimique
Désignation légale : Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre - sans nitrite, sans conservateur, sans additif chimique