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Bienvenue chez Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Camion de livraison

Jours de livraison de Domaine REY-Marie et Nicolas REY : Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 11 février

Expédition de notre viande fraîche de porc Noir de Bigorre AOP 1 à *é fois par mois . Expédition en continu sur notre charcuterie et nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tous vos produits en même temps que la viande.

Marie et Nicolas Rey, naisseurs et éleveurs de Porc Noir de Bigorre
un élevage passion, un terroir, des valeurs pour un goût d’exception

Nous sommes un jeune couple d’éleveur de Porc Noir de Bigorre sur les coteaux de Loubersan, un terroir unique pour l’élevage de cette race porcine en voix de sauvegarde. Juste quelques lignes pour vous présenter nos valeurs :
• Perpétuer l'histoire et sauvegarder l'élevage du Porc Noir de Bigorre, race à l’abandon car animaux trop gras, trop lent à élever, trop peu productif et donc inadapté aux conditions d'élevage intensif
• Élever nos animaux selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème
• Respecter l'animal et lui laisser le temps de grandir et se développer à son rythme pendant 14 mois en moyenne, dans les prés et les bois, avec un maximum de 20 porcs /ha de prairie
• Fabriquer l’aliment de nos porcs pour les nourrir sainement avec des céréales non OGM et toutes les ressources de leur milieu naturel: herbe, glands, racines...
• Cultiver l'exception et l'excellence du goût de nos produits issus du Porc Noir de Bigorre
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Yannick, le suite à un achat le 14/01/2023
Noté par Michel, le suite à un achat le 17/01/2023
Écrit par valérie, le suite à un achat le 09/01/2023
Le saucisson était excellent, d'ailleurs il est déjà mangé!! le jambon aussi, un goût et un parfum!!! mais j'émets un sérieux bémol sur le jambon:le morceau reçu est constitué de 2/3 de gras !! donc peu de viande et c'est très décevant en fait j'ai pu tailler quelques tranches tres grasses!!! meme si le gras est très bon je ne suis pas satisfaite de ce morceau au regard du prix
Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Réponse de Domaine REY-Marie et Nicolas REY
bonjour, la spécificité de ce porc est reconnue pour sa qualité gustative, amenée par le gras du jambon. Son gras bien blanc et ferme apporte de nombreuses saveurs lors de la dégustation. au plaisir de vous retrouver sur d'autres produits
Écrit par Monique, le suite à un achat le 15/12/2022
Je ne peux évaluer la qualité des produits car non dégusté.par contre très mécontente sur un produit commandé (saucisson)il m à été livré de la saucisse d un poids inférieur et moins chère sans m en avoir informé.je n aurait pas accepté cet échange..j avais commandé le 15 décembre.pour une livraison en retard le 11 janvier…on pouvait me prévenir vu le délai de livraison!!!!
Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Réponse de Domaine REY-Marie et Nicolas REY
bonjour, je comprends, nous serons plus vigilants sur les délais et ne procéderons plus aux échanges.
Écrit par Jean, le suite à un achat le 14/12/2022
Merci super produits
Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Réponse de Domaine REY-Marie et Nicolas REY
merci
Écrit par GERARD, le suite à un achat le 14/12/2022
Attiré par ce type d'élevage, je souhaite faire connaitre à des proches..du coup un peu déçu, de ne pas avoir tous les produits....Mais je ne doute pas de la qualité de ceux reçus. je vous souhaite de Joyeuses Fêtes
Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Réponse de Domaine REY-Marie et Nicolas REY
bonjour, je comprends votre déception, les ruptures de stocks sont les inconvénients de se fournir auprès de petits producteurs car nous devons valoriser l'ensemble de la carcasse de l'animal et attendre que le porcs soit arrivé à maturité avant de relancer une transformation, même s'il manque certains produits. J'espère que vous comprendrez.
Écrit par Jean-Marc, le suite à un achat le 21/09/2022
Tous les produits étaient très bons, nous nous sommes régalés
Écrit par José, le suite à un achat le 05/10/2022
Un délice, merci pour ce grand moment de bonheur.
Noté par Marie-Claude, le suite à un achat le 25/06/2022
Écrit par philippe, le suite à un achat le 06/07/2022
Tout ok ! Colis bien reçu !

La vitrine de Domaine REY-Marie et Nicolas REY

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Domaine REY-Marie et Nicolas REY - Coffret cadeau de produits gourmands
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  • IGP

530 g 111,32 € / kg
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Domaine REY-Marie et Nicolas REY - Rôti filet de Porc Noir de Bigorre AOP 1.7kg
  • AOP

1.7 kg 64,05 € / kg
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Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

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Domaine REY-Marie et Nicolas REY - Jambon Entier Désossé de Porc Noir de Bigorre AOP 6.740kg
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Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

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Viandes

Porc

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