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Marie et Nicolas REY - Domaine REY - Saucisson Noir de Bigorre AOP
Marie et Nicolas REY - Domaine REY
Marie et Nicolas REY - Domaine REYGers
153 avis

Saucisson Noir de Bigorre AOP

240 g

58,33 € / kg 15,20 €14,00
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Format Pictogramme bouteille poche recyclable
Pictogramme producteur fermier

Saucisson sec de Porc Noir de Bigorre. Délicat et savoureux, ce saucisson de Porc Noir de Bigorre dévoilera une palette de saveurs d'exception, issu d'un affinage naturel; Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : trèfle, minette, sain foin, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception.

Renseignements pratiques : Notre conseil dégustation: A déguster à température ambiante, sans pain pour plus de gourmandises !

Lieu d'élevage : à la ferme dans le Gers (32)

Lieu de naissance : à la ferme dans le Gers (32)

Lieu d'abattage : Tarbes

Jours de livraison de Marie et Nicolas REY - Domaine REY : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 novembre

Ingrédients : Viande de Porcs Noir de Bigorre AOP, sel, lactose, lait en poudre, épices, dextrose, saccharose, conservateur: salpêtre, arômes.
Poids:0.230 à 0.260g
Désignation légale : Saucisson Noir de Bigorre

La vitrine de Marie et Nicolas REY - Domaine REY

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