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La Truite du Mézenc - Saucisson de Montagne - 1 pièce
La Truite du Mézenc
La Truite du Mézenc
4.87/5
sur 268 avis Haute-Loire

Saucisson de Montagne - 1 pièce

400 g

29,50 € / kg 11,80
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille 1 pièce de 400g environ
Médaille de bronze CGA 2023
Pictogramme producteur fermier

Médaillé ''BRONZE'' au salon de l'agriculture en mars 2023, Nous vous proposons ce saucisson de montagne du Mont Mézenc pur porc (coche), animaux élevés en Haute-Loire avec assaisonnement et séchage naturel à une altitude de 1150m. Vous serez ravi de déguster ce saucisson au petit déjeuner ou alors en apéro entre amis ou encore en piquenique, nous trouvons toujours de la place pour l'emporter !

Notre charcuterie de montagne provient d’une petite entreprise familiale dont la tradition est conservée depuis des générations. La recette de fabrication est unique et secrète bien sûr ! Porcs de Haute Loire et régions voisines, assaisonnement à l’ancienne, séchage naturel en l’altitude, donc excellente moisissure qui confère à cette charcuterie un gout inégalable. Si vous n’êtes pas encore convaincu, les saucisses et saucissons ont été médaillés OR et BRONZE au Salon Agricole de Paris 2023.

Le poids peut être variable. Nous vous les livrons encore tendre au toucher ce qui vous permet de gérer le séchage final à votre gré.
Pour le faire plus sécher, vous pouvez utiliser le frigo ou une pièce sèche, après l’avoir ôté de son papier d'emballage (spécial charcuterie, coté mat). Ce papier empêche le séchage donc vous pourrez le garder tendre suivant votre goût. Vous pouvez également utiliser un film étirable mais surtout pas de l’aluminium !

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Ingrédients : Pur porc
Désignation légale : Saucisson de Montagne - 1 pièce