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GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme - Saucissoie - Saucisson d'oie
GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
4.75/5
sur 40 avis Deux-Sèvres

Saucissoie - Saucisson d'oie

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66,11 € / kg 11,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
Format Pictogramme bouteille Un saucisson de 160 à 180 g
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Nous élevons nos oies à la ferme, dans le respect de l’animal, de ses besoins ainsi que de ses rythmes.
Nos oies passent 240 jours dans notre exploitation, dont 180 jours au pâturage où elles grignotent de l’herbe puis du maïs sur pied.
Nous complémentons leur alimentation avec des céréales que nous produisons sur l’exploitation et 100 % sans OGM, bien sûr !
C’est un artisan local spécialisé qui fabrique notre saucisson d’oie blanche fermière. Il contient 75 % de viande d’oie, et 25 % de parure et de gras de porc. Sa fabrication et son séchage assurent un cœur moelleux. Grâce à la salaison, la viande d’oie exprime des saveurs différentes qui font le bonheur des adultes et des enfants !

Renseignements pratiques : A conserver à température ambiante dans un endroit sec, enveloppé dans un linge propre.

Allergènes : Peut contenir des traces de noisettes

Lieu d'élevage : Saint Maurice-Etusson 79150

Lieu de naissance : Maine et Loire

Lieu d'abattage : Deux-Sèvres

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Ingrédients : Viande d'oie 70 %, gras de porc, sel marin 2.6 %, poudre de lait écrémé, lactose (lait), dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur E252, arômes, boyau naturel de porc.
Désignation légale : Saucissoie - Saucisson d'oie

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