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A la Truffe du Périgord - Rillettes De Canard 200g
A la Truffe du Périgord
A la Truffe du Périgord
4.69/5
sur 123 avis Dordogne

Rillettes De Canard 200g

200 g

32,50 € / kg 6,50
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 200g
Pictogramme artisan

Nos rillettes sont faites uniquement avec de la viande de canard IGP Périgord. 100% canard sans ajout de graisse porc, d'agents chimiques ni de sel nitrite. Nos rillettes respectent les traditions culinaires de la région puisque elles sont confites à marmite ouverte. A déguster entre 6° et 8°.

Elles ont également reçu une médaille d'argent au Concours Général Agricole 2020.  

L’ensemble des spécialités que nous proposons est cuisiné selon des recettes ancestrales et dans le plus grand respect des traditions périgourdines.
Nous n’utilisons pas de sel nitrite, pas de colorant, et notre seul conservateur est notre maîtrise des stérilisations.
Nous travaillons avec des éleveurs du Périgord, avec lesquels nous avons un cahier des charges strict, suivant lequel les animaux sont élevés en plein air, nourris au maïs grain entier pour les canards comme pour les oies.

Renseignements pratiques : Conservation quatre ans à température ambiante.

Marque : A LA TRUFFE DU PERIGORD

Jours de livraison de A la Truffe du Périgord : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 juin

Ingrédients : Viande de canard IGP Périgord, sel, poivre, ail.
Désignation légale : Rillette de Canard 200g

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