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Maison VEROT - Pressé Japonais
Maison VEROT
Maison VEROT
4.7/5
sur 1 348 avis Paris

Pressé Japonais

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70,00 € / Kg 14,00 EUR
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OrigineDrapeau FranceVal-De-Marne
DLC à réceptionDurée conservation 6 jours minimum
FormatFormatsous-vide
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Une terrine graphique aux notes japonaises et pour la première fois, sans cochon !

Ici, la poulette d’Arnaud Tauzin et la joue de bœuf sont sublimées dans un bouillon assaisonné avec du yuzukoshō, un condiment réalisé à partir de piment et d'écorces de yuzu.

Les aubergines et les courgettes sont marinées puis rôties façon Tsukemono avec un mélange à base de sauce soja, vinaigre de riz, gingembre et red chili peppers. Un agréable jeu de textures fraîches et originales.

Allergènes : Sulfites, soja

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison VEROT : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 01 octobre

Ingrédients : Poulette d'Arnaud Tauzin, joue de bœuf, courgettes, aubergines, sauce soja, vinaigre de riz, gingembre, sucre, piment, yuzu
Désignation légale : Pressé Japonais

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