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Ferme de Montchervet - Petites saucisses au fromage X 4, 300g
Ferme de Montchervet
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sur 5538 avis Rhône

Petites saucisses au fromage X 4, 300g

300 g

16,76 € / kg 5,03
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Chipolatas pour barbecue ou purée. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle ! Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Allergènes : LAIT

Lieu d'élevage : Amplepuis

Lieu de naissance : Amplepuis

Lieu d'abattage : Saint Romain de Popey

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 04 juin

Ingrédients : Viande et gras de porc, fromage de vache (LAIT), vin blanc, eau, sel , ail, sucre, poivre, présure.
Désignation légale : Petites saucisses au fromage X 4, 300g

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