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Le Cochon Sans Cochonnerie - Pâté en croûte sans nitrite 2 tranches 200g
Le Cochon Sans Cochonnerie
Le Cochon Sans Cochonnerie
4.82/5
sur 33 avis Ain

Pâté en croûte sans nitrite 2 tranches 200g

Poids :

22,75 € / Kg 5,70 €4,55
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OrigineDrapeau FranceAin
DLC à réceptionDurée conservation 12 jours minimum
FormatFormatSous-vide
ConservationTempératurefrais
Direct ArtisanDirect Artisan
La boutique de Le Cochon Sans Cochonnerie sera fermée exceptionnellement du 01 août au 15 août

Notre pâté en croûte est fabriqué de façon authentique avec des morceaux de viande pour lui donner une texture plus charnue. Comme toujours, aucune cochonnerie ajoutée mais que des bons produits!

FAQ:

1. Comment est garanti le transport de mes produits frais ?
Chronofresh, la filière 'transport de produits réfrigérés' de Chronopost, garantit le respect de la chaîne du froid du retrait à notre laboratoire de production jusqu'à votre porte.

2. Sans nitrite, ça veut dire quoi ?
Vous verrez que nos produits ne sont pas rose pâle mais brun. Cela est la couleur de l'authentique! En effet, nous n'utilisons JAMAIS de nitrite et nitrate, qui ont la capacité de conserver la couleur rose de la viande.

3. D'où viennent nos matières premières ?
Elles sont approvisionnées le plus localement possible et avec des exigences élevées en terme de qualité et de méthodes de production : les légumes proviennent d'un maraîcher voisin, la farine d'un céréalier proche et d'une meunerie qui travaille sur meule de pierre, le beurre est AOP de Bresse, le piment est cultivé en Bresse, les œufs viennent de poules élevées en plein air dans l'Ain

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque

Lieu d'élevage : Ain ou Saone et Loire

Lieu de naissance : Ain ou Saone et Loire

Lieu d'abattage : Ain

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Cochon Sans Cochonnerie : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet

Ingrédients : Viande/gras de porc origine Ain, farine broyée à la meule de pierre, beurre AOP de Bresse, fécule de maïs, échalote, œufs, vin blanc, saindoux, pistache, sel de Camargue, gelée, sucre, vinaigre blanc, poivre, Cognac, muscade
Désignation légale : Pâté en croûte

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