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Le Cochon Sans Cochonnerie - Saucisson à cuire pistaché sans nitrite 400g
Le Cochon Sans Cochonnerie
Le Cochon Sans Cochonnerie
4.82/5
sur 33 avis Ain

Saucisson à cuire pistaché sans nitrite 400g

400 g
Poids : 400 g

35,75 € / Kg 14,30
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OrigineDrapeau FranceAin
DLC à réceptionDurée conservation 9 jours minimum
FormatFormatsous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 3 ou 4 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan
La boutique de Le Cochon Sans Cochonnerie sera fermée exceptionnellement du 01 août au 15 août

Véritable saucisson à cuire lyonnais aux pistaches ou cervelas lyonnais. A conserver à 4°c maximum. Faire cuire à l'eau frémissante 30 mn SANS PERCER! A servir chaud avec des pommes de terre vapeur, ou laisser refroidir et déguster avec une salade. Vous verrez que notre saucisson n'est pas rose pâle mais brun. Cela est la couleur de l'authentique! En effet, nous n'utilisons JAMAIS de nitrite et nitrate, qui a la capacité de conserver la couleur rose de la viande.

FAQ:

1. Comment est garanti le transport de mes produits frais ?
Chronofresh, la filière 'transport de produits réfrigérés' de Chronopost, garantit le respect de la chaîne du froid du retrait à notre laboratoire de production jusqu'à votre porte.

2. Sans nitrite, ça veut dire quoi ?
Vous verrez que nos produits ne sont pas rose pâle mais brun. Cela est la couleur de l'authentique! En effet, nous n'utilisons JAMAIS de nitrite et nitrate, qui ont la capacité de conserver la couleur rose de la viande.

3. D'où viennent nos matières premières ?
Elles sont approvisionnées le plus localement possible et avec des exigences élevées en terme de qualité et de méthodes de production : les légumes proviennent d'un maraîcher voisin, la farine d'un céréalier proche et d'une meunerie qui travaille sur meule de pierre, le beurre est AOP de Bresse, le piment est cultivé en Bresse, les œufs viennent de poules élevées en plein air dans l'Ain

Allergènes : pistache

Lieu d'élevage : Ain ou Saône et Loire

Lieu de naissance : Ain ou Saône et Loire

Lieu d'abattage : Ain

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Cochon Sans Cochonnerie : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet

Ingrédients : Viande/gras de porc origine Ain, pistaches (5,5%), boyau naturel, sel de Camargue (NON TRAITE) poivre, épices, vin. => pas d'additif, pas de cochonnerie, QUE DES BONNES CHOSES!
Désignation légale : Saucisson à cuire pistaché

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