Pâté de tête
Ariège
15
jours minimum
Sous-Vides
frais
Le pâté de tête Commenges fait notre renommée ! Découvrez ce produit, dont la mâche agréable est due à sa viande grossièrement hachée, finement assaisonnée, puis longuement cuite, à l'ancienne.
Notre pâté de tête est l'une des charcuteries qui contribue le plus à notre réputation dans la charcuterie ariégeoise. Préparé dans notre cuisine depuis 20 ans, il est devenu un incontournable pour nous. Cuisiné à la main, à partir de la viande de tête de cochon soigneusement sélectionnée puis hachée grossièrement pour préserver sa texture. Ensuite, nous assaisonnons légèrement avec une pincée de sel et de poivre.
On le fait cuire longuement pour permettre à toutes les saveurs de se mélanger, ensuite on le met dans le moule pour lui donner une forme de dégustation pratique.
Médaillé au CGA 2024
Allergènes : Lactose
Lieu d'élevage : Occitanie
Lieu de naissance : Occitanie
Lieu d'abattage : Pamiers 09
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Charcuterie Commenges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Commenges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Charcuterie Commenges.
