Pâté au jambon sec 180g
Tarn
bocal
Chez Sillon, on a eu envie d’un pâté qui fasse honneur au jambon sec, ce joyau de la charcuterie. Dans cette recette, le porc est travaillé en farce fine, bien moelleuse, puis généreusement enrichi de dés de jambon affiné, qui apportent du sel, du relief, du goût. En bouche, c’est un jeu de textures : le fondant du pâté, le caractère du jambon, le tout lié par un assaisonnement sobre et juste. Parfait sur une tranche de pain grillé ou dans une assiette de tapas. Une recette pour ceux qui aiment le bon… et le franc.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Sillon Conserverie : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Sillon Conserverie, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Sillon Conserverie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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