Boudin Noir au Porc Noir de Bigorre 100g
Redécouvrez un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest dans une version d’exception. Élaboré à partir de Porc Noir de Bigorre, race emblématique élevée en plein air au pied des Pyrénées, ce boudin noir se distingue par sa texture fondante et ses saveurs profondes. Préparé artisanalement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, il révèle un équilibre subtil entre la richesse du sang, la douceur de l’oignon et les arômes caractéristiques de cette viande persillée et savoureuse. Une spécialité généreuse et raffinée qui rend hommage au terroir et au savoir-faire traditionnel, idéale pour un repas convivial ou une dégustation gourmande.
Renseignements pratiques : À déguster frais ou à température ambiante (selon votre préférence). Idéal sur du pain de campagne, une belle baguette, ou avec des pickles / cornichons. Également griller à la poêle avec une belle purée de pomme de terre. Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, garder au frais et consommer rapidement.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Sillon Conserverie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 01 octobre
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