Saucisse de foie d’Alsace 200g
Haut-Rhin
5
jours minimum
Sous vide
frais
Aussi appelée ''lewerwurscht'', la saucisse de foie est composée de gras, de viande et de foie de porc, formant une texture mousseuse liée à une émulsion à chaud.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
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